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ブルックリンのプラチナカバー・ドーナツ、150ドル 

ブルックリン、トレンディ―スポットのウィリアムズバーグのレストラン、Manila Social Clubのシェフで、Björn DelaCruzさんが作ったドーナツが150ドル。 


DelaCruzさんは過去にも24金を使ったドーナツを作って話題になった料理のクリエーターシェフで、今回のドーナツとはどんなものなかのか?気になる中身はこちら

クリームとスパイシー・ジンジャー、読んだだけでは想像しがたい、ハラピニオ・マルガリータのジェリー、コーティングには、スウィート・テキーラ、そして150ドルの値打ちを引き出しているのが、


シルバーとプラチナ(薄いシート)が削られてドーナツの上に乗っている、だから150ドルなのだそうだ。 

ドーナツ1個の大きさは6インチ=約15センチ、DelaCruzさん曰く、1インチ=30ドルになるらしい。

Manila Social Clubのシェフで、Björn DelaCruzさん

Manila Social Club
2 Hope St, Brooklyn, NY 11211
シェフの作る料理の写真 







 
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