Header Ads

クイーンズ、人気の老舗タイ料理店 ウッドサイド


タイの定番ヌードルはやっぱりこちら、パッタイヌードル。 ピーナッツ、もやしを混ぜた後にライムをギュッと絞って食べます。 パッタイは
肉で焼くよりも海老がお薦め!

タイ料理が食べたくなった日に行きたい店、クイーンズのウッドサイドにある大人気のタイ料理のレストランをご紹介。

地下鉄7番線、ウッドサイドで降りて徒歩10分以内にあるお店です。 

グリーンカレー、タイのカレーは黄色、緑、赤の順で辛くなりますね、この辛さが癖になりますが、注文の際に辛さをマイルドにして下さいと言えばココナッツ多めの辛さ控えめで出て来ます。 

パパイアサラダ(ソムタム)も辛さを調整してもらえる。 繊維質のパパイアサラダはさっぱりしておいしい。

本場タイでは道端でこのサラダを屋台で自分の好みに合わせて作ってくれて日常の食べ物としてタイ人はしょっちゅう食べています。 

タイ北部の辛いカレーにつけて食べるヌードル、ソーメンより少し太いライスヌードルをタレにつけて食べるのですがスパイシー好きな人なら好きな一品だと思います。 Michael Strocko

ポーク、豚肉のバラ部分を炒め、辛めのソースが上からかかっています。 

豚肉のバラとは? 濃厚な脂身が特徴の部位です。別名を三枚肉とも言います。ベーコンは、この部分を使って作られるんですよ。焼き豚や肉じゃが、角煮にも使用します。ちなみに骨付きのものは、スペアリブと呼ばれます。
 
夕方6時になるとお店の前に人が並んで待つ位に人気のお店、支払は現金のみ。 カードの取り扱いをしていないので行く前は現金ご用意してくださいね。

SriPraPhaiマップ
64-13 39th Ave,
WoodsideNY 11377
(718) 899-9599
水曜定休日、11:30 AM – 9:30 PM
http://www.sripraphairestaurant.com

緑豆で作った黄色いあんをこねて野菜や果物の形にしてゼラチンにディップ(チュップ)して作ったお菓子、ルークチュップ

以前、タイに住んでいた時に週に1度は食べていたお菓子がルークチュップ。こちらのSriPraPhai では、レジ付近にガラスのケースの中にタイのお菓子を売っています、ぜひ、食べてみてください。






Powered by Blogger.