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NY チャイナタウンのベトナム料理 



チャイナタウンのベトナム料理店のNAM SON。

大衆食堂っぽい雰囲気というかまさに大衆食堂。 
お手ごろな値段でベトナム料理が食べられるけれど本国で食べるベトナム料理と比べると異常に高い。 それはベトナム料理だけでなく日本、韓国、タイも同じく値段が高くなる。

ベトナムヌードルの代表ポーは半生の赤みが残る牛肉とライスヌードルでスープはあっさりめ。 肉はレアーにしてくださいと伝えてると殆ど生状態のお肉で出 してくれます。 

熱いスープと食べると生に近いお肉を一緒に食べると柔らかくおいしい!とポー通の人は言うそうです。  ポーは6.95ドルから(写真 上)

ライスヌードルの上に揚げた春巻きと牛肉は甘酸っぱいソースを上からかけて食べます。 


お店はチャイナタウンのグランドストリートにあります。 

お店の真横には魚屋や野菜屋が並ぶ市場があって、チャイナタウンの中でも地元のお客さんが買い物をするため、夕方は人通りがとても多いストリート。

Nam Son Vietnamese(マップ
245 Grand St New York, NY 10002
b/t Bowery & Chrystie St





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